[휴먼에이드포스트] 가정용 식용유는 종류가 다양한 만큼 쓰임새도 저마다 달라요. 기름의 성분과 발연점*이 다르기 때문인데요. 조리법에 따라 어떤 식용유가 적합한지 알아보기로 해요.ㅊ는 겨잣과에 속한 유채꽃의 씨를 압착**한 식용유예요. 카놀라유의 발연점은 약 240℃로 담백한 맛과 향이 특징. 튀김요리에 사용하면 바삭함이 오래 유지돼요.해바라기씨유는 불포화지방산인 오메가6·오메가3가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고, 산패*** 속도가 느려 오래 두고 먹을 수 있어요. 발연점은 240℃ 이상으로 부침이나 튀김요리에 적합해

[휴먼에이드포스트] 피부 사상균이라는 무좀 곰팡이 균은 사람의 각질을 영양분으로 삼기 때문에 발 외에 머리, 손톱, 발톱, 수염 등 여러 신체 부위에도 나타나요.꼭 구릿한 냄새가 나고 발가락 사이가 진물로 터져야만 무좀은 아니에요. 3명 중 1명은 이 병을 앓을 만큼 무좀의 종류는 생각보다 다양해요. 무좀의 종류는 크게 지간형 · 잔물집형 · 각화형으로 구분돼요.지간형 무좀은 가장 흔하며 4번째 발가락과 5번째 발가락 사이에 주로 나타나는데, 피부가 희게 짓무르고 균열이 생기며 가려운 증상이 동반돼요.잔물집

[휴먼에이드포스트] 매일 많은 뉴스와 정보가 쏟아지지만, 모든 사람이 이를 잘 이해하고 활용하는 것은 아닙니다. 발달장애인, 외국인 근로자, 다문화가정의 자녀, 몸이 불편해져 글 읽기가 힘들어진 사람 등 정보소외층은 뉴스와 정보를 읽고 이해하는 데 어려움을 겪습니다. 정보소외층이 정보를 고루 누릴 수 있도록 하려면 어떻게 해야 할까요? 바로 뉴스를 쉬운 말로 알려주는 것입니다.뉴스를 읽기 쉽게 바꾸는 일에는 비영리법인 휴먼에이드, 학생 및 일반인 자원봉사자, 그리고 발달장애인이 함께합니다.그럼 쉬운 말 뉴스를 만드는 일은 어떤 과정

[휴먼에이드포스트] 오는 12월10일부터 적용되는 '도로교통법 및 자전거 이용 활성화에 관한 법률'에 따라 전동 킥보드 등 개인형 이동수단(PM, Personal Mobility)에 대해 바뀐 법이 적용돼요. 개인형 이동수단은 최고속도 시속 25㎞, 총중량 30㎏ 미만인 이동수단을 말해요. Q. 운전면허증이 반드시 필요한가요?현재는 2종 운전면허의 하나인 '원동기 면허' 필수, 면허 없이 이용할 경우 30만원 이하의 범칙금이 부과돼요. 바뀌는 법에 따르면, 만13세 이상 운전면허 없이 이용 가능해요.Q.

[휴먼에이드포스트] 대한장애인지원재단은 ‘칭찬합니다. 대한민국! 감사합니다’라는 상을 선정위원회가 6번째로 오명근 경기도의원을 뽑고 상패와 상장을 주었다고 지난 5월13일 밝혔어요.선정위는 오명근 의원이 평택시의원이던 2016에서 2018년까지의 의정 활동비 전부를 사회복지재단에 기부했고, 상록장학재단 회장을 맡으며 가정환경 문제로 배움에 어려움을 겪는 학생들에게 해마다 장학금을 주는 등을 상을 준 이유로 꼽았어요.‘칭찬합니다. 대한민국! 감사합니다’ 선정위원회 공동위원장을 맡은 대한장애인

[휴먼에이드포스트] 경기도장애인복지종합지원센터(이하 누림센터)는 장애인이 여행을 잘 다닐 수 있도록 하기 위해 ‘경기여행누림’을 지난 5월18일부터 시작했어요.지난해 경기도는 ‘문턱없는 경기관광도시 만들기 사업’을 통해 장애인, 고령자, 임산부 등 이동이 힘든 사람들의 경기도 내 관광지 방문을 도왔어요. 사업의 하나인 누림센터는 ‘경기여행누림버스’와 ‘溫(온)동네경기투어버스’를 모두 257회 운영해 장애인 및 동반자 약 3500여명에게 경기도내 관

[휴먼에이드포스트] 휴먼에이드포스트는 지난 5월초 문화체육관광부와 국어문화원연합회에서 공모한 '2020 쉬운 우리말 쓰기 제작 지원 사업'에 선정됐다. 이에 '발달장애인도 쉽게 쓰고 이해하는 쉬운 우리말 만들기'를 기획해 16차례에 걸쳐 싣는다. 이 사업의 주요취지는 발달장애인들이 직접 감수하고 쉬운 말로 바꿈으로써 발달장애인뿐 아니라 다문화가정, 새터민, 외국인 등 정보소외층에게 아름답고 쉬운 우리말에 대한 공감대를 형성하는 것이다. 특히 보도자료나 공공언어 등 일상생활에서 꼭 알아야 할 정보를 쉬운

[휴먼에이드포스트] 반려동물에 이어 반려식물도 뜬다. 하루가 다르게 반려식물을 키우는 이들이 증가하고 있다. 반려식물을 키우다 보면 정이 들기 때문에 외로운 사람에게는 더할 나위 없이 좋을뿐더러 초록색은 정서적으로 안정감을 느끼게 해 혼자 사는 사람이나 유아·청소년 정서 건강에 유익하다. 반려식물을 키우는 아이들의 경우는 ‘나무가 이야기한다’라고 예쁘게 표현하기도 하는데, 실제로 식물과 교감하는 심리치료가 있어 식물을 정성스럽게 가꾸다 보면 스트레스 완화와 마음의 평화에 매우 좋다.그렇다면 반려식물

[휴먼에이드포스트] 한국간편결제진흥원(이사장 윤완수, 이하 한결원)은 모바일 지역사랑상품권을 사용한 정부 긴급재난지원금은 온라인 신청이 서울, 춘천, 곡성, 남해, 하동, 김해에서 지난 5월18일부터 시작됐다고 밝혔어요.이와 관련 한국간편결제진흥원은 긴급재난지원금을 ‘모바일형 지역사랑상품권’으로 신청하거나 살 때 가맹점 결제 수수료가 없어 규모가 작은 기업에게 큰 도움을 주는 ‘착한소비’에 함께할 수 있다고 설명했어요.모바일형 지역사랑상품권의 경우 카드나 종이 상품권과 다르게 가지고 다니지

[휴먼에이드포스트] 야간식이증후군(Night eating syndrome)이란 밤이 되면 음식을 먹고 싶어 하는 마음이 커져 지나치게 먹는 증상을 말해요. 보통 하루 동안 먹는 음식의 양 중 저녁때 먹는 양이 절반 이상을 넘는다면 야간식이증후군으로 볼 수 있어요.또 오전에는 입맛이 없다가도 유독 저녁만 되면 먹고 싶은 마음이 생겨 음식을 많이 먹거나, 잠을 자는 도중 배고픔을 느껴 잠에서 깰 때, 탄수화물이나 배부른 느낌이 생기는 열량이 높은 식품 등을 먹어야 잠을 잘 수 있는 경우도 야간식이증후군으로 생각할 수 있어요.야간식이증후

[휴먼에이드포스트] 동물보호단체 휴메인 소사이어티 인터내셔널(Humane Society International: HSI)이 충청남도 홍성군에 먹는 용도로 개를 키우는 농장의 문을 닫게 하고 해당 농장에서 키우던 70마리 이상의 개들을 구했어요.휴메인 소사이어티 인터내셔널은 세계에서 가장 큰 규모의 동물보호단체 중 하나로, 20년여 년 동안 과학, 협력, 교육, 체험 프로그램 등을 통해 모든 동물을 보호하기 위해 힘써 왔어요. 아시아 전체에서 해마다 약 3000만 마리의 개들을 먹기 위해 죽이고 있으며, 이 과정에서 많은 동물들이

[휴먼에이드포스트] 문화체육관광부에서 '2020 특별 여행주간(7. 1~19)'을 실시한다. 이번 특별 여행주간에만 누릴 수 있는 특별한 교통 혜택과 계절마다 선정해 온 '숨은 관광지' 29개소 중 여름에 어울리는 숨은 관광지 6곳을 소개한다.한국철도공사(코레일)에서는 여행주간 기간 동안 고속철도(KTX)를 4회 이용할 수 있는 '여행주간 레일패스'를 1만 명에게 판매한다.(2인권 14만 원, 3인권 21만 원) 전국고속버스운송조합(코버스)에서는 여행주간 기간 중 금~일요일을 제외한 4일간

[휴먼에이드포스트] 사그러지지 않는 코로나19로 고강도 사회적거리가 시행됨에 따라 많은 이들이 외출 활동을 자제하고 있다. 여행을 가고 싶어도, 운동이 하고 싶어도 사람 많은 곳은 왠지 가기가 꺼려져 활동량이 반으로 줄어든 이들이 많다. 이렇게 줄어든 활동량으로 갑자기 체중이 증가해 ‘확찐자’라는 우스갯 소리가 난무하는 요즘, 본격적인 여름철을 위한 ‘벼락치기’ 다이어트 꿀팁을 준비했다. ◇ 2L이상 물 마시기물을 많이 마셔야 다이어트에 좋다는 말은 귀에 딱지가 앉을 정도다. ‘

[휴먼에이드포스트] 세계적인 컨설팅 기업 머서(MERCER)가 최근 실시한 '전세계 주재원 생계비조사' 결과 홍콩이 3년 연속 가장 물가가 비싼 도시 1위로 선정됐다.서울은 209개 도시 중 11위에 올랐는데, 지난해 4위에서 7단계 하락하여 4년 만에 10위권을 벗어난 것이다. 이는 무엇보다 최근의 지속적인 물가 안정과 미국 달러 대비 원화의 약세가 주요 원인으로 분석된다.아시아는 6개 도시가 10위권에 올랐다. 현지 생계비 상승과 미국 달러 대비 통화변동으로 1위를 한 홍콩의 뒤를 도쿄(3), 싱가포르(5), 상하

[휴먼에이드포스트] 휴먼에이드포스트는 지난 5월초 문화체육관광부와 국어문화원연합회에서 공모한 '2020 쉬운 우리말 쓰기 제작 지원 사업'에 선정됐다. 이에 '발달장애인도 쉽게 쓰고 이해하는 쉬운 우리말 만들기'를 기획해 16차례에 걸쳐 싣는다. 이 사업의 주요취지는 발달장애인들이 직접 감수하고 쉬운 말로 바꿈으로써 발달장애인뿐 아니라 다문화가정, 새터민, 외국인 등 정보소외층에게 아름답고 쉬운 우리말에 대한 공감대를 형성하는 것이다. 특히 보도자료나 공공언어 등 일상생활에서 꼭 알아야 할 정보를 쉬운

[휴먼에이드포스트] 어느 때보다 영양제에 관심이 가는 요즘이에요. 하지만 영양제도 복용시간을 제대로 알고 먹어야 흡수율이 좋다는 사실 알고 있나요? '안먹는 것 보다는 나을테니 한 번에 다 털어넣을까?'라고 한 번쯤은 고민했던 사람들을 위해 현직 약사가 조언하는 꿀팁을 모아봤어요.비타민B와 C는 공복에 먹으면 속쓰림과 메스꺼움과 같은 증상을 일으킬 수 있으므로 식후 숟가락을 놓자마자 먹어야 해요.비타민 A, D, E, K는 지용성이기에 공복에 먹기보다는 식사와 함께 복용하는 것이 좋아요.*지용성: 어떤 물질이 기름에

[휴먼에이드포스트] 휴먼에이드포스트는 지난 5월초 문화체육관광부와 국어문화원연합회에서 공모한 '2020 쉬운 우리말 쓰기 제작 지원 사업'에 선정됐다. 이에 '발달장애인도 쉽게 쓰고 이해하는 쉬운 우리말 만들기'를 기획해 16차례에 걸쳐 싣는다. 이 사업의 주요취지는 발달장애인들이 직접 감수하고 쉬운 말로 바꿈으로써 발달장애인뿐 아니라 다문화가정, 새터민, 외국인 등 정보소외층에게 아름답고 쉬운 우리말에 대한 공감대를 형성하는 것이다. 특히 보도자료나 공공언어 등 일상생활에서 꼭 알아야 할 정보를 쉬운

[휴먼에이드포스트] 갑자기 더워진 날씨, 식재료 보관에 비상이 걸렸어요. 무작정 냉장고로 직행하면 오히려 산화되는 식품도 있으니 주의가 필요해요. 어른아이 할 것 없이 좋아하는 식빵은 냉장고에 보관하면 빵 속 전분이 노화돼 식감이 푸석해지고 쫄깃함이 사라져요. 차라리 지퍼백에 담아 냉동보관했다가 자연 해동해서 먹는 편이 좋아요. 모든 오일은 실온에 오래 두면 산패하기 쉬워요. 자주 사용하지 않는 코코넛오일은 냉장보관하고, 요리할 때 고체 상태로 사용하는 것이 편리해요. 미용 등의 용도라면 실온에서 액체로 보관하는 것이 좋아요.습기를

[휴먼에이드포스트] 대학내일20대연구소는 요리에 관한 유행을 알기 위해 1980년 초부터 2000년 초 사이에 태어난 사람들과 한 인터뷰와 이야기들을 모아서 중심으로 쓴 보고서 'MZ세대의 집밥과 집콕챌린지'를 만들어냈어요. ◇식사 때와 관계없이 대부분 본인이나 가족·친지가 직접 요리한 음식으로 식사 전국 만15~39세 남녀 900명을 대상으로 끼니별(아침, 아침 겸 점심, 점심, 점심 겸 저녁, 저녁, 야식으로 구분)로 식사하는 방법을 조사했어요. 조사한 결과 '평일 점심'을 빼면 대부분

[휴먼에이드포스트] 코로나19를 뚫고 신학기가 시작된 가운데, 혹시 머리가 아프다고 보채는 자녀가 있다면 각별히 관심을 가져야 한다. 소아 편두통을 의심해봐야 하기 때문이다. 소아 편두통은 학교를 다니는 아이들의 10%정도가 앓고 있을 만큼 매우 흔한 질환이지만 주로 신학기가 시작될 때 악화되는 양상이 많아 부모 입장에서는 아이가 학교에 가기 싫어 괜히 하는 거짓말이거나 단순 꾀병으로 착각하기 쉬운 게 사실이다. 사실 소아 편두통은 소아과 의사에게도 신경과 의사에게도 어려운 분야 중 하나다. 의사표현이 확실한 성인과 달리 아이는 스