"예쁘고 맛도 좋아요, 산수유 열매" 이천 산수유 꽃축제 성황
"예쁘고 맛도 좋아요, 산수유 열매" 이천 산수유 꽃축제 성황
  • 김민진 수습기자
  • 승인 2019.04.01 19:42
  • 댓글 0
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한 요리사가 축제 현장에서 산수유 열매로 반죽을 만들고 기름에 튀겨 한과를 만들고 있어요. ⓒ 김민진 수습기자
한 요리사가 축제 현장에서 산수유 열매로 반죽을 만들고 기름에 튀겨 한과를 만들고 있어요. ⓒ 김민진 수습기자

 

[휴먼에이드] 경기도 이천시 백사면에서 지난 3월29일 '산수유꽃축제'가 열려서 다녀왔어요. 

이번 축제는 29일부터 31일까지 3일간 열렸어요. 날씨가 좀 쌀쌀하긴 했지만, 날씨가 좋아서 많은 사람들이 축제 현장을 다녀갔어요. 

산수유는 예쁘기도 하지만, 건강에 좋고 맛이 좋아서 여러 가지 음식으로 만들어 먹기도 해요.

축제 현장에 피어 있는 산수유 꽃. ⓒ 김민진 수습기자
축제 현장에 피어 있는 산수유 꽃. ⓒ 김민진 수습기자

 

산수유 열매를 달인 물은 몸에 좋은 것으로 잘 알려져 있어요. 장에 효과가 있어 야뇨증 환자에 좋다고 해요. 산수유열매 달인 물로 한과를 만들 때 반죽에 사용하면 좋고, 또 막걸리, 식초도 만들어 먹을 수 있어요.

산수유축제는 이천에서뿐만 아니라 경기도 양평과 전라남도 구례에서도 열려요. 특히 양평에서는 한우축제와 산수유축제를 같이 한대요. 

 

 

* 현재 김민진 수습기자는 휴먼에이드포스트에서 생생한 '포토뉴스'를 취재하고 발굴하고 있는 발달장애 기자입니다. '쉬운말뉴스' 감수위원으로도 활동하고 있어요.

 

 


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