[카드] 캠핑 가기 전 챙겨야 할 식품 안전수칙 6가지
[카드] 캠핑 가기 전 챙겨야 할 식품 안전수칙 6가지
  • 양가인 디자이너
  • 승인 2020.03.26 16:47
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[휴먼에이드포스트] 본격적인 캠핑의 계절 봄이 찾아왔다. 바야흐로 캠핑 성수기를 맞아 캠핑 가기 전 알아두면 좋은 식품 안전수칙 6가지를 기억하자.
1. 아이스박스는 젖은 수건으로 덮어두기. 
물에 젖은 천이나 수건으로 아이스박스를 덮으면 냉기가 오래 지속된다. 
2. 육류·생선은 공기를 빼고 냉동 보관하기.
육류나 생선은 밀폐 용기에 넣은 후 아이스박스에 보관하거나 진공포장이 어려우면 냉동 보관한다. 
3. 물은 꼭 끓여 먹기.
캠핑까지 가서 배탈 나기 싫다면 생수도 끓인 후 식혀서 마신다.
4. 산에서 채취한 산나물·열매는 먹지 않기.
잘 알지 못하는 산나물이나 열매를 섭취하면 중독될 위험이 크다. 
5. 고기는 충분히 익혀 먹기.
고기의 선홍빛이 없어질 때까지 충분히 익혀서 먹는다. 
6. 조리 후에는 가능한 한 빨리 먹기.
날이 더울수록 음식이 빨리 상하는 것은 상식, 될 수 있으면 조리 후 2시간 내에 먹는다.

 

카드뉴스 제작: 양가인 디자이너 
원본 기사 : 박희남 기자
 



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